Алфавитный указатель:
Ю
Юбка 1242
моделирование юбок различных фасонов 1253
раскрой и пошив юбки 1260
Юбка (вязание) 20 9, 239
Юбка в круговую складку 1252
Юбка восьмиклинка 1247
Юбка двухшовная без вытачек (расклешённая) 1248
Юбка на кокетке спереди 1253
Юбка на прямой кокетке 1256
Юбка прямая с восьмью вытачками 1244
Юбка прямая с шестью вытачками 1243
Юбка с застёжкой спереди 1258
Юбка с переходом боковых швов на перёд 1250
Юбка с прорезными карманами 1254
Юбка с цельнокроеными карманами 1257
«Юность» (телевизор) 10 95
«Юрюзань» (холодильник) 1211
Я
Яблоки 1262
варенье из райских яблок 98
варенье из яблок 98
кисель из яблок 503
компот из свежих яблок 534
консервированный компот из яблок 537
маринование 662
начинка из яблок 731
сушка 10 85
Яблоки в слойке 1263
Яблоки мочёные 1264
Яблоня, выращивание 987, 990
Яблочная шарлотка 1263
Яблочное суфле 10 82
Яблочный крем 566
Яблочный мусс 1263
Яблочный пудинг 1263
Яблочный сок 10 42
Ягодники 985, 986, 988—992
Ягодные маринады 662
Ягодный крем 566
Ягодный мусс 710
Ягодный соус с вином 1055
Ягоды 1264
брусника 86
вишня 129
голубика 267
ежевика 387
земляника 439
клубника 50 7
клюква 508
крыжовник ЭЗЗ
малина 649
рябина 983
смородина 10 34
соки ягодные 10 42
сушка 1084
удаление пятен от ягод 1148
черника 1221
шиповник 1233
Ягоды свежезамороженные 100 9
Ягоды сушёные 10 83
Ядовитые грибы — см. в статье Грибы 282
Ядрица (крупа) 581
Язвенная болезнь — лечебное питание 621
Язык 1265
Язык горячий 1265
Язык заливной 422
Язык отварной 1265
Язык под белым соусом с изюмом 1265
«Языки» слоёные 1111
Язь 1265
Яичная маска (в косметике) 663
Яичница 1265
Яичница взбитая 1266
Яичница глазунья 1266
Яичница глазунья с гарниром 1266
Яичница с сыром или брынзой 1266
Яичница с зелёной фасолью 1266
Яичница с зелёным луком 1266
Яичница с мёдом 1266
Яичница с помидорами и луком 1266
Яичница с сыром 10 89
Яичница с яблоками 1266
Яичный порошок 1266
Яйца куриные 1267
омлет 798
удаление пятен от яиц 1149
хранение в холодильнике 1212
Яйца фаршированные 1268
Ярославский сыр 1086
Ястычная икра 492
«Яуза-6» (магнитофон) 644
«Яуза-10» (магнитофон) 643
Ячменная крупа — см. в статье Крупа 581
Ячменная мука 70 9
Ячмень (заболевание) 1268
Ячневая крупа — см. в статье Крупа 58Й