МИКСЕР

МИКСЕР — электрический прибор, служащий для быстрого смешивания холодных напитков, сбивания яиц, приготовления коктейлей, кремов, майонезов, теста, пюре.

Миксер «Метеор» снабжён, кроме того, приспособлениями для размола кофе, орехов, шоколада.

Миксеры выпускаются с сосудом для смешивания («Армавир») и без него («Сюрприз»).

Миксеры «Метеор» и «Армавир» работают от электрической сети (потребляемая мощность 90 вт), миксер «Сюрприз» - от обычной батарейки типа «Сатурн» для карманного фонаря.

Миксер представляет собой пластмассовый корпус с заключенным в нём коллекторным электродвигателем и полиэтиленовым или стеклянным стаканом с крышкой.

Измельчение продуктов производится набором пластинчатых ножей, изогнутых в различный плоскостях, закреплённых на валу электродвигателя; для приготовления коктейлей и кремов имеется специальный фигурный нож.