Вредители муки и крупы

Муку и крупу, сухари и другие мучные изделия, хранимые «про запас», при плохом присмотре повреждает несколько видов жучков и бабочек (см. рис.).

Очень часто встречается хлебный точильщик — жучок длиной 2-3,5 мм светло-коричневый, буроватый или рыжеватый, цилиндрический с подогнутой головой.

Он летит на свет лампы, при испуге притворяется мёртвым; в тепле даёт до 4 поколении в год.

Его личинки грызут сухари, печенье, зерно и крупу, сушёные овощи и плоды; питаются они и мукой (делают из неё комочки, склеивая их своими выделениями).

Амбарный долгоносик — жучок длиной 2-4 мм, от тёмно-коричневого до чёрного цвета, голова вытянута в хоботок, не летает, повреждает зерно, гречиху, кукурузу; личинка выедает зерно изнутри, жук объедает зерна снаружи.

Рисовый долгоносик похож на амбарного и вредит так же, как он; на надкрыльях у него по 2 красноватых пятна, летает.

В тепле даёт до 6 поколений в год.

Хлебный точильщик Амбарный долгоносик Мучной хрущак (личинка и жук) Суринамскиий мукоед Мучная огнёвка Амбарная огнёвка

Мучной хрущак (его жёсткими жёлтыми личинками — так называемыми мучными червями — кормят птиц в клетках) заселяет слежавшуюся муку, зерно, отруби, сухари; он бурый до чёрного, длиной 13-16 мм, вечером летает.

Малый хрущак втрое меньше мучного, красновато-коричневого цвета; он повреждает муку, манную крупу, отруби.

Суринамский мукоед красно-бурый, узенький, бока переднеспинки зубчатые, длина 3-3,5 мм; в тепле даёт 2 поколения в год; повреждает муку, крупу, сухие фрукты в др.

Встречающиеся в горошинах жучки (гороховая зерновка) сухой горох не заселяют и опасны лишь как вредители гороха на поле (жучок откладывает яйца на завязавшиеся бобы, личинка развивается внутри ещё мягкой горошины и там же окукливается); жуки попадают на поле вместе с посевным горохом.

Гусеницы небольших бабочек амбарной моли, зерновой моли, амбарной огнёвки, мучной огнёвки повреждают зерно, муку, крупу, отруби, а также сушёные плоды и овощи, гербарии.

Внешний признак заселения — комья зерна или крупы, оплетённая паутиной мука, крупа и т. п.

Простейший способ уничтожения вредителей: просеивание муки, переборка зерна и крупы, выборка из них комков, уничтожение сильно заражённых продуктов.

Предохранительные меры: чистота в местах хранения.

Жучков, которые перебрались из крупы на полки шкафа можно вывести, разложив в местах появления жучков бумагу со специальной смесью, приготовленной из равных частей буры, сахарной пудры и измельчённого пшена (или другой крупы).

Для людей и животных состав, в который входит бура, безвреден, хотя в чистом виде бура — яд.

Все места хранения продуктов нужно хорошо промыть тёплoй водой с мылом или содой, если возможно, ошпарить кипятком, а потом просушить и проветрить.

Суринамский мукоед   Суринамский мукоед

Хозяйка открывает кухонный шкаф и с раздражением замечает: бумажные упаковки сухого кваса и блинной муки покрыты мелкими дырочками, на дне пакета с изюмом скопилась подозрительная труха, а на мешке с сухими яблоками и урюком сидит небольшая бабочка.

Если мука хранится несколько лет, да еще в простых полотняных мешках, а не в стеклянной посуде или металлических банках, то ее может заселить большой мучной хрущак ( - жук, - личинка, - куколка).

Это крупный жук до 1,5 см в длину, личинка его под названием «мучной червь» - хороший корм для домашних пернатых. Большой мучной хрущак для своего развития нуждается в повышенной влажности, поэтому в домах с центральным отоплением его практически не бывает.

Зато его родственник, малый мучной хрущак (2а, 26, 2в), отлично приспособился к жизни в сухих квартирах. Он повреждает почти все продукты - муку, манную крупу, отруби, охотно живет в полуфабрикатах типа блинной муки и сухих кексов, может питаться сухими фруктами и овощами, гречневой крупой и шоколадом, известны случаи, когда он размножался за обоями, наклеенными мучным клейстером.

Длина его тела - 7 мм, поэтому жук легко проникает в любые щели. Самки откладывают около 450 яиц, и продукты, где завелся малый мучной хрущак, быстро становятся непригодными для питания.

Суринамский мукоед (3а, 3б, 3в) также встречается в крупах и полуфабрикатах, особенно если они влажные или чуть заплесневели. Заметный вред наносит этот жук и сухим фруктам, а также изюму.

Слежавшийся влажный изюм для него истинное лакомство. Благодаря своим малым размерам (3-3,5 мм) жук и его подвижная личинка могут проточить изнутри всю изюмину, оставив одну шкурку.

Многие такие вредители распространены очень широко. Так, хлебная моль () способна развиваться не только на зерноскладах, но и в гнездах птиц; гусеницы ее повреждают даже такие «экзотические» продукты, как шоколадные конфеты (). Как положено всем гусеницам, они опутывают продукты шелковыми нитями, оставляя здесь же свои экскременты.

Многоядна и южная амбарная огневка (5). Она часто встречается в сухофруктах, изюме, шоколаде и орехах. Сушеные яблоки, подвергшиеся ее нападению, превращаются в скрепленные шелком, дурно пахнущие комки.

И вот что интересно - перед окукливанием гусеницы покидают место, где они вылупились, и расползаются по верхней части шкафа, а то и по потолку. Там они и свивают коконы, в которых окукливаются, чтобы через 7-10 дней снова превратиться в бабочку. За год у южной амбарной огневки развивается 3-4 поколения.

Жук хлебный точильщик (6а, 6б, 6в) легко может быть обнаружен в июне - июле на окнах, поскольку жуки стремятся к свету.

Личинки его повреждают печенье, сухари, макароны, сухофрукты, пряности и даже гербарии. В печенье и сухарях личинки выгрызают ходы, в муке образуют комки, в которых и окукливаются. Жуки коричневого цвета, 1,75-3,75 мм длины.

Сухие грибы повреждаются грибной молью (7а, 7б). Ее гусеницы протачивают сухую мякоть грибов, опутывая их шелковинкой.

Жук притворяшка-вор (8), сходный по размерам с хлебным точильщиком, сходен с ним и по широте набора продуктов, которые он повреждает.

Свое название притворяшка-вор получил потому, что при опасности он поджимает ноги и замирает - «притворяется мертвым».

Зато фасолевая зерновка ( - жук, - поврежденное зерно фасоли) очень разборчива. Она решительно предпочитает фасоль, но может развиваться также на люпинах, чине, чечевице.

Родина фасолевой зерновки - Южная Америка, откуда оно с зерном привезена в Европу. У нас в стране она распространена в основном по черноморскому побережью Кавказа, откуда туристы могут привезти с рынков зараженную фасоль.

Личинки зерновки выгрызают почти всю фасолину, оставляя тонкую пленку над выходным отверстием, которую выходящий жук проламывает.

В амбарах и чуланах зерно может поражаться некоторыми вредителями, отсутствующими в наших квартирах. Это прежде всего амбарный долгоносик (10а, 10б, 10в) и рисовый долгоносик (11а, 11б - поврежденное зерно). Развиваются в зерне также гусеницы амбарной моли (12а, 12б) и зерновой моли (13).

Смолотую муку повреждают гусеницы мучной огневки (14) и мельничной огневки (15а, 15б, 15в).

Особняком стоит такой вредитель запасов, как ветчинный кожеед (16а, 16б). Он сам и его личинки повреждают копчености, соленую и вяленую рыбу, кожи.

Главный способ борьбы с вредителями запасов у городского жителя - отказ от запасания продуктов впрок. А сельский житель сможет эффективно справиться с нахлебниками, поддерживая чистоту в местах хранения зерна и муки.

Е. АНТОНОВА (Зоологический музей МГУ)

Вредители муки и крупы

ledy

  • Online книги:

  1. Устранение дефектов одежды:
  2. Конструктивные дефекты одежды
  3. Технологические дефекты
  4. Примерка образцов одежды
  5. Уточнение конструкций одежды для фигур разного телосложения


Энциклопедия женских рукоделий

Вязаные женские модели
  • Жакет с расходящимися полосами из «шишечек» размер 38-40
  • Жакет с узором, имитирующим кокетку размер 38-40
  • Пуловер с вышитой кокеткой, отделанной «шишечками» размер 38-40
  • Пуловер из пряжи с бахромой размер 38-40
  • Пуловер с крупными листьями размер 44-46
  • Пуловер с «косой» посередине размер 42-44
  • Пуловер с ажурной «косой» размер 42-46
  • Пуловер с ромбами размер 40-42
  • Платье с цветочным мотивом, связанное крючком размер 36-38
  • Элегантный пуловер размер 46-48
  • Пуловер с «листьями» размеры 44—46 и 48—50
  • Макси-джемпер размер 44-46
  • Пуловер с Косами
  • Ажурный пуловер
  • Пуловер с выпуклыми квадратами (размеры 46, 50)
  • Нарядный пуловер размер 48-50
  • Пуловер с узором «зигзаг» размер 44-46
  • Нарядный пуловер размеры 40-44 и 46-50
  • Пуловер с зигзагом размер 44-46
  • Жакет с ромбами размеры 42-44 и 46-48
  • Ажурный пуловер для лета размер 46-48
  • Пуловер с «чешуйками» размер 48-50
  • Жакет с шалевым воротником размер 44-46
  • Пуловер с узором из «ромбов» размер 50-52
  • Теплый пуловер размер 44-46
  • Пуловер с цветком размеры 42-44, 46-48 и 50-52
  • Пуловер с трехцветным орнаментом размер 46-48
  • Пуловер с вышивкой размер 46-48
  • Макси-джемпер размеры 42-44 и 46-48
  • Женский пуловер размеры 44-46 и 50-52
  • Пуловер с геометрическим орнаментом размер 48-50
  • Пуловер из пушистой шерсти размер 44-46
  • Пуловер размер 48
  • Ажурный пуловер размер 44-46
  • Пуловер с ромбовидным узором размеры 44-46 и 48-50
  • Двухцветный ажурный пуловер размеры 42-44, 48-50 и 56-58
  • Летний пуловер размеры 42-44 и 48-50
  • Пуловер отделанный аппликацией размеры 42-44 и 46-48
  • Два пуловера по одной схеме
  • Летний костюм (Размер 46)
  • Жакет (размер 52-54)
  • Женский жилет (размер 48)
  • Летний пуловер (размер 48-50)
  • Жилет с шалевым воротником (размер 50)
  • Осенний пуловер (размер 48)
  • Женский пуловер (размер 48)
  • Летняя кофта (размер 48)
  • Пуловер с ажурными квадратами (размер 44-46)
  • Женский пуловер из шерсти двух цветов (размер 48)
  • Женский пуловер из шерсти двух цветов (размер 48)
  • Ажурный пуловер (размер 42-44 и 46-48)









Использование
материалов сайта

http://encehome.liferus.ru/

только с разрешения владельца сайта

Copyscape Plagiarism Checker - Duplicate Content Detection Software

http://www.copyscape.com/

Вензель



Copyright     © 2007 Все права защищены.

copyscape